La saison du jus de pomme est terminée pour cette année, riche en pommes, et au jus abondant !
L'atelier quant à lui, sera complètement opérationnel l'an prochain, avec les travaux d'aménagement des bâtiments de la ferme, et l'acquisition d'un pasteurisateur et d'une tireuse pour la mise en bouteilles. La mezzanine qui accueillera les cuves est tout juste terminée ! Il est aussi envisagé la création d'une association pour proposer le pressage de vos pommes...
A suivre...
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