Restauration de l'alambic

Allez, ça vaut bien un petit mot: on est en chantier sur l'alambic, depuis une semaine déjà, la restauration avance bien, la chaudière-cuve et le refroidisseur sont démontés de la charrette et le lifting est bien avancé. Révision des joints, étanchéité, réfection de certains raccords, ajout de vannes et manos...
C'est en nettoyant la cuve en cuivre qu'on a enfin découvert la date de naissance du bébé!
On avait déjà trouvé un Napoléon III en cuivre coincé depuis belle lurette sous le socle de la chaudière: on y distinguait vaguement 1875 ou 1876, ce qui est déjà pas mal!
Mais sur la cuve: 26 C 1786!!!
Plus de deux siècles de distillations, d'histoire, depuis avant la Révolution!!!
Lui qui se croyait en retraite au fond du pré Drômois, râté, on reprend du service!
Je lance les recherches pour comprendre exactement la signification de cette date, notamment la lettre, qui ne correspond à aucun mois du calendrier grégorien (le calendrier républicain n'arrive que quelques années plus tard, après la révolution). Si vous avez des pistes...

Petit correctif depuis la rédaction de cet article :

En ce qui concerne 1786, désillusion totale, il ne s'agit que d'un numéro d'enregistrement...

Dommage...

Le nombre 26... correspond au département de fabrication : la Drôme !

Et le signe intermédiaire semble être le signe du poinçon de contrôle.

Allez, ça n'enlève rien à son charme, et il a quand même connu quelques générations, en supposant qu'il a environ un siècle !

Calendrier 2009, Cueillettes et lieux de vente

Un (gros!) effort d'organisation m'a permis de pondre ce calendrier qui vous permettra de suivre mes allées et venues entre Gironde et grand sud-est.
Il est indicatif et prévisionnel, évolutif et malléable, mais enfin ma saison de printemps devrait ressembler pas mal à ça!
Donc si malgré ce planning, vous êtes perdu dans mes vadrouillages, rassurez-vous, moi aussi!
Cliquez sur le calendrier pour l'afficher en grand, l'imprimer pour en faire des posters, des flys à distribuer par avion, des marque-page, des affiches 4x3m pour remplacer les pubs de Mac Do à Bordeaux...
Je prévois aussi d'être présent dans le groupement d'achat de Rions "Les jardins de la citadelle", un mardi par mois, ainsi que sur le marché de producteurs de Langoiran en cours de création, un dimanche par mois. Plus de précisions bientôt.

Liste de mes produits

Et voici enfin, après moult tâtonnements techniques (et c'est pas encore ça...), un premier jet de ma liste de produits et tarifs! Normalement en cliquant sur une page elle s'ouvre en grand. Notez quand-même que:
-les sirops ne seront disponible pour la plupart que début mai,
-le jus de pomme y'en a plus, il va falloir attendre octobre maintenant!
-plus de confitures non plus avant l'automne, décidemment!
-par contre j'ai du vinaigre de cidre dont vous me direz des nouvelles!
-en huiles essentielles, j'ai aussi du cyprès et du genévrier, c'est pas le mien pour le moment mais ça arrive!

Le reste est à jour.

L'aventure commence!

Après des longs mois à attendre que la pluie cesse, puis que la neige fonde, on a enfin pu, samedi, aller chercher mon alambic dans la Drôme.

L'expédition, annulée six ou sept fois depuis septembre, a eu lieu du 13 au 15 mars, et sans complication.

La difficulté était de tirer la charrette depuis le bas du pré, d'où la nécessité d'un sol sec, voyez les photos!

Petite émotion au déchargement à Cudos, il est maintenant entre les mains habiles d'un voisin et sera normalement opérationnel d'ici fin avril! Après, c'est parti pour distiller à tour de bras, huiles essentielles et eaux florales vont couler à flots!

Petit rappel: pour recevoir la liste de mes produits, mes tarifs, ou pour poser des questions, écrivez-moi à yo.butterfly@yahoo.fr.

Enfin, avez-vous remarqué l'illustration d'en-tête? Pas mal hein?! Bein c'est Mickaël Dulewski, lui-même, qui me l'a faite, pas de doute c'est moi sur le dessin (on voit mes orteils!). Un énorme MERCI à toi!

Après la tempête...

Les conséquences désastreuses de la tempête de samedi auront pour certains quelques maigres consolations.
Notamment, si le bois tombé est synonyme de dégats pour certains, il est aussi du combustible pas cher pour d'autres!
Mais aussi...
Parmi les plantes déracinées, tombées, cassées... il en est certaines qui contiennent des huiles essentielles intéressantes!Si vous ou votre entourage devait débiter une plante parmi la liste suivante, contactez-moi, ce sont les feuilles qu'on distille, un déchet pour certains, un précieux produit pour moi, et une façon pour vous d'amortir un peu les dégats!

Plantes à huiles essentielles présentes dans les parcs et jardins
(liste non exhaustive):
- Pin Maritime Pinus pinaster (j'ai trouvé assez de cette plante)
- Pin sylvestre Pinus sylvestris
- Pin noir Pinus nigra
- Sapin de Douglas Pseudotsuga douglasii
- Epicea commun Picea vulgaris
- Eucalyptus globulus (rare dans nos régions, très grosses graines d'environ 1.5-2mm de diamètre)
- Eucalyptus citriata
- Eucalyptus radiata
- Genévrier commun Juniperus communis- Laurier sauce Laurus nobilis
- Cyprès vert Cupressus sempervirens (si la plante n'est pas une variété de pépinière, mais bien l'espèce sauvage)
- Cèdre de l'Atlas
- ...

En cas de doute, n'hésitez pas à me contacter, y compris pour des plantes ne paraissant pas dans la liste!

Merci, et bon courage à ceux qui ont subi quelque conséquence de ce phénomène qui risque je le crains, de se reproduire à une fréquence de plus en plus brève, si on fait les "trois singes" (ne rien entendre, dire ni voir) face aux signes flagrants de la Nature.

Alambic

A priori, je pars chercher l'alambic que voici d'ici début février dans la Drôme, si le temps le permet.
Pour être contacté lors des prochaines distillations en Gironde, inscrivez-vous en tant qu'abonné à mon blog pour recevoir directement les infos!
Je prévois de distiller du thym, du pin maritime, du genévrier et du laurier noble, d'ici le mois d'avril.
Si vous avez connaissance de sites importants pour ces plantes dans le secteur, n'hésitez pas à m'en faire part, des flacons d'huile essentielle à gagner!

Entrée en hibernation

Ça commence bien!
A peine le blog créé, mon activité rentre en phase hivernale. D'autres passions vont m'occuper jusqu'aux premiers bourgeons, mais d'ici-là un gros chantier quand-même:
ramener l'alambic que j'ai acheté dans la Drôme et le réparer pour qu'il soit fonctionnel au printemps! Deux options envisagées pour le moment: installer l'alambic sur une remorque ou le modifier pour qu'il rentre dans mon camion et puisse être sorti pour distiller.
Dans les deux cas, le but sera de pouvoir distiller sur place ou à proximité des sites de cueillettes!

Mais pour l'heure, je vous souhaite de bonnes fêtes, en espérant pouvoir annoncer d'ici fin janvier l'arrivée à Bazas de la bestiole à vapeur!

"Montagne" et "Paloumayres", docus des potes

Jetez un coup d'oeil sur le site des copains, et les bandes-annonces de leurs chefs-d'oeuvres:ouiirproduction.blogspot.com