Ce samedi matin aura lieu
un « Point d’approvisionnement alimentaire » à la ferme, à
Cazeville, de 10H à 13h30 (désolé encore pour ce
délai un peu court !).
Attention : cela n’aura
rien d’un marché, des règles et un fonctionnement très
spécifiques sont mis en place, garants du respect des consignes
de prévention sanitaires nationales.
Merci notamment de rendre votre présence
sur le site la plus brève et efficace possible.
Les produits que vous pourrez trouver ce samedi :
- Pain Bio
"du confinement" Épeautre – Kamut (1kg : 7€) Denis Morlans à
Sendets
- Œufs Bio (6
œufs : 2.20€) Ferme des filles à Captieux
- Fromage de
chèvre (part de tome 250g : 6,50€, petit fromage frais ou
crémeux 3€) Catherine Bout à Noaillan
- Légumes (achat
sur place) Producteur à confirmer, fruits sous réserve
-
Miel (Bruyère-Callune
: 9€, Châtaigner : 8€, Toutes fleurs : 8€) Mandy Chantal à St-Martin
de Lerm
- Farine (Blé Bio T80,
1kg : 2.20€ OU 5kg : 11€) Jean-Philippe Bouix, Sigalens
- Pain de
semoule farci aux légumes (à l’unité : 2€) et
Falafels (par
6 : 3€) Fuzia à La Réole
- Huiles
essentielles, Eaux florales, Jus de pomme, Sirops, noix (Bon à
remplir en pièce jointe) Yohan
Voici le protocole d’organisation de cette boutique :
- Vous préparez
votre liste d’achats à partir de la gamme ci-dessus et de mon Bon à
remplir, rédigée lisiblement
- Vous prenez
connaissance du Guide des bonnes pratiques (ci-joint) à respecter
durant votre présence sur le site
- Vous vous
munissez pour venir d’une
attestation
de déplacement dûment remplie, d’un
stylo, d’un
chéquier et/ou
d’appoint en espèces,
d’un
panier/contenant,
de
gants
- Afin de réguler
le flux sur la matinée,
vous vous inscrivez sur le sondage
en cliquant ICI (5 personnes par 1/4h maxi !). Merci d’être
ponctuel-le.
- Vous venez
seul-e
- Vous présentez
votre liste d’achats au comptoir à l’entrée de ma boutique, pour
récupérer vos produits
- Vous faites
escale rapide au stand de légumes où le maraîcher vous servira de la
même façon
- Et zou ! vous
laissez la place aux suivants ; vous étiez tenté-e d’en profiter
pour papoter avec un copain dans la queue ? Prenez donc le téléphone
en rentrant chez vous !
Les contraintes de ce
protocole sont garantes de la pérennité de cette formule.
Je reste dans l’espoir de voir la réouverture des marchés, avec une
adaptation aux contraintes sanitaires, et nous sommes désormais très
nombreux à travailler de concert, professionnels, interprofessions,
syndicats, élus et consommateurs, afin de restaurer ce service
d’approvisionnement en denrées paysannes fraîches, locales, saines,
et désengorger les grandes surfaces dépassées et dévalisées.
Mais en attendant, producteurs et consommateurs s’organisent !
Au plaisir de vous « apercevoir » demain !